11152018Prş
Son GüncellemePzt, 11 Tem 2016

Turizm Reklam

Turizmde Gıda Güvenliği

Gıda hijyeni nedir? Gıdaların bozulma riskine karşı alınan önlemler ve yapılan işlemlerin bütünüdür. Eğer bir tesiste gıda hijyeni yoksa, gıdaların bozulmasına sebep olan bakteriler gıda zehirlenmelerine yol açar. Böylelikle ürün kaybı, iş verimsizliği, müşteri memnuniyetsizliği, itibar kaybı, maliyet ve sonunda da iş tesis kapatılmasına kadar varır.

En Son Yazılanlar